MICHTER'S Straight RYE (믹터스 싱글베럴 라이)

저번과 동일하게 동내 근처 전통시장 마트에서 할인을 해서 궁금해 왔던 #믹터스싱글베럴라이 를 집어왔습니다 보틀디자인도 옛날스러움이 묻어있고 라벨도 고급지지는 않지만 빈티지스러워서 집어왔습니다 적는 순간엔 맛을 보면서 포스팅하는데요 기존 맛봐왔던 #잭다니엘싱글베럴라이 와는 또 다른 향과 맛을 가지고 있더군요

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JACK DANIEL'S SINGLE BERREL RYE (잭다니엘 싱글베럴 라이)

라이위스키를 접해 보지 못해서 이것저것 고르고 있었던 찰라에 운좋은 기회에 #잭다니엘싱글베럴라이 를 ...

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#Michter's 는 1753년 미국 최초의 위스키 회사 설립으로 거슬러 올라가는 역사적인 유산을 기리는것을 자랑스럽게 생각합니다

원레 Shenk's 로 알려졌고 나중에 Bomberger's로 알려지게 되었습니다 John Shenk는 1753년 펜실베니아 주 Schaefferstown에서 스위스 메노나이트 농부에 의해 설립되었습니다. 초기에 Shenk's는 호밀 곡물로 위스키를 생산했습니다.

증류소가 위치한 Pennsylvania Blue Mountain Valley 의 현지 작물 레바논 밸리 코인클럽이 1978년에 기념한 펜실베니아 역사 전승에 따르면 이 특별한 호밀 위스키는 매우 가치가 있어 독립 전쟁이 발발했을 때 조지 워싱턴 장군이 증류소를 방문하여 그의 부하들이 웅크리고 있는 동안 위스키를 구입했습니다

위키백과

1919년 금주법이 통과되자 증류소는 다른 미국 증류주 생산자와 함께 대중에게 문을 닫게 되었습니다. 금주법이 폐지된 후 증류소가 다시 문을 열었지만 이후 수십 년 동안 여러 번 주인이 바뀌었고 불안정한 재정 상태를 자주 차지했습니다. 1950년대 동안 증류소의 당시 소유주 중 한 명인 Lou Forman은 그의 아들 이름(Michael과 Peter)의 일부를 결합하여 현대적인 Michter의 브랜드 이름을 만들었습니다.

1989년, 미국 위스키 산업 전체가 장기간의 침체를 겪으면서 당시 소유주였던 Michter는 파산을 선언하고 건물을 버리고 펜실베니아의 운영을 황폐하게 만들고 Michter의 이름은 역사 속으로 사라졌습니다.

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Valley Forge에서 길고 혹독한 겨울을 보낸뒤 200년이 지난 후 Michter's Pennsylvania 경영진은 Michter;s가 미국 혁명을 따뜻하게 한 위스키 라고 말할 것입니다

1800년대 중반에 펜실베니아의 네덜란드인 Abraham Bomberger가 증류소를 구입하여 수십 년 동안 Bomberger's로 알려지게 되었습니다

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Michter's

Country, Region: USA, Kentucky

Type: Rye

ABV: 42.4%

Bottle size: 0.7 l

Bottler: Original bottling

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◉ 향 : ​매우 향기롭고 신선합니다. 거의 민트향에 짭짤한 맛이 가미된 후 측정된 매운맛이 나옵니다.

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​◉ 맛 : 호밀에 대한 믿을 수 없을 정도로 부드러운 입 맛, 이것은 깨끗하고 균형이 잡혀 있으며 캐러웨이와 회향 씨가 시작됩니다.

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◉ 피니쉬 : 매력적으로 건조한 매운맛

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