몇일전 아들건강을 생각하신 어머니가 잘 말린 건조 마늘을 심심하면 먹으라고 집에 놓고 가셨내요 옛날부터 흑마늘도 좋은지 알고는 있었는데 건조 마늘은 또 어떤 건강에 도움이 되는지 알아보려고 포스팅 합니다. 특히 우리나라 사람들에게 빼놓을수 없는것이 바로 마늘이기에 오늘 글이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
- 건조 마늘
- 건조마늘의 효능
- 건조마늘을 섭취할 때의 주의사항
건조마늘
마늘은 고대 이집트, 그리스, 로마 등에서부터 약용과 식용으로 사용되어 온 향신채소입니다. 마늘에는 다양한 영양소가 함유되어 있어, 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
건조마늘은 마늘을 건조시킨 것으로, 마늘의 영양소가 더욱 농축되어 있습니다. 건조마늘은 생마늘보다 칼륨, 셀레늄, 아연, 비타민 C, 비타민 B6 등이 풍부합니다.
건조마늘의 효능
- 혈관 건강 : 건조마늘에 함유된 알리신은 혈액순환을 개선하고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 또한, 건조마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.
- 미국심장협회(AHA)는 1주일에 3~4회 마늘을 섭취하면 혈압을 5~10mmHg 낮출 수 있다고 발표했습니다. 또한, 마늘은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 항암 효과 : 건조마늘에 함유된 알리신은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 알리신은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 유도하는 효과가 있습니다.
- 마늘은 위암, 간암, 대장암, 폐암 등 다양한 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 마늘은 위암을 예방하는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
- 면역력 강화 : 건조마늘에 함유된 알리신은 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 알리신은 백혈구의 활동을 증가시키고 바이러스와 세균의 감염을 예방하는 효과가 있습니다.
- 마늘은 감기, 독감, 장염 등 다양한 질병을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 마늘은 감기를 예방하는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
- 피로 해소 : 건조마늘에 함유된 알리신은 피로를 해소하는 효과가 있습니다. 알리신은 에너지 대사를 활성화하고 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다.
- 마늘은 피로를 해소하고 기력을 증진하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 마늘은 운동 후 피로를 해소하는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
- 노화 방지 : 건조마늘에 함유된 항산화 물질은 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 항산화 물질은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막는 효과가 있습니다.
- 마늘은 노화를 예방하고 피부 건강을 개선하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 마늘은 주름을 예방하고 피부를 맑고 윤기 나게 만드는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
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건조마늘 섭취시 주의사항
건조마늘은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 건조마늘을 그대로 먹거나, 갈아서 섭취할 수 있습니다. 또한, 건조마늘을 넣어 요리를 만들 수도 있습니다.
건조마늘은 건강에 좋은 효능을 가지고 있으므로, 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음은 건조마늘을 섭취할 때의 주의사항입니다.
- 건조마늘은 과다 섭취하면 속쓰림, 구토, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 건조마늘은 항응고제와 함께 섭취하면 출혈의 위험이 높아질 수 있습니다.
- 건조마늘은 임산부 및 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
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