레시피

감기 예방에 효과적인 집에서 간단하게 만드는 생강청!

한잎하루 2023. 11. 5. 07:00

요즘 날씨가 많이 추운데, 감기 예방을 위해서 무엇을 먹어야 할지 고민하시는 분들이 많을 것 같아요. 오늘은 제가 집에서 간단하게 만들 수 있는 감기 예방에 효과적인 생강청을 소개해드리려고 합니다. 생강청은 간단한 재료만으로도 만들 수 있어서 집에서 손쉽게 준비할 수 있답니다. 함께 만들어보시고 감기 예방에 도움이 되었으면 좋겠어요!

직접기른 생강
직접키운 생강

생강이 감기완화에 좋은이유

생강은 자연치료법에서 오랫동안 사용되어온 식물 중 하나입니다. 생강은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 면역 시스템을 강화하고 감기에 대항하는 데 도움을 줍니다. 또한 생강은 항염증 작용이 있어 콧물과 기침 등의 증상을 완화시키는 데 도움이 됩니다. 생강은 또한 항균 작용이 있어 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 생강은 감기 예방과 완화에 매우 효과적인 식물입니다.

생강청의 기능 및 특성

생강청은 생강을 이용하여 만든 청 형태의 따뜻한 물에 섞어 먹는 음료입니다. 생강청은 감기 예방과 완화를 위해 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 생강청은 강력한 항산화 작용과 항염증 작용을 가지고 있어 면역 시스템을 강화시키고 감기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 생강청은 항균 작용이 있어 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강청은 또한 소화를 돕고, 혈액 순환을 촉진시키며, 체온을 조절하는 데 도움이 됩니다. 따라서 생강청은 감기 예방과 완화에 매우 유용한 음료입니다.

생강손질 생강손질
생강 손질

재료 준비물

- 신선한 생강 (저는 직접 재배를 하기때문에 신선한 아이들만 선별했습니다)
- 뜨거운 물
- 꿀 또는 설탕
- 레몬(생략가능)

생강청 만드는 방법

1. 생강을 깨끗하게 세척하고, 껍질을 제거합니다.(생강의 빨간부분도 정리해주세요)
2. 작은 유리병을 깨끗하게 세척하고 소독을 해줍니다. (빈병 소독방법은 냄비에 차가운 물을 병 뚜껑 높이까지 체우고 병을 뒤집어 둡니다. 그리고 끓기 시작하고나서 10분정도 있으면 됩니다. )

3. 생강을 적당한 크기로 잘라줍니다. 믹서기를 사용해서 갈아 줍니다.

4. 작은 병에 생강을 넣고 꿀을 넣어 줍니다.

5. 목이 간지럽거나 감기기운이 있으면 따뜻한 물과 생강청 3~5스푼 넣어서 드시면 아주 좋습니다.

생강청
생강청

생강청 보관법

생강청은 가능한 한 신선한 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 만들어진 생강청은 냉장고에 보관하여 신선함과 맛을 유지할 수 있습니다. 또한 필요에 따라 얼음을 추가하여 시원하게 즐길 수 있습니다. 생강청은 보통 2-3일 동안 신선하게 유지될 수 있습니다.

결론

이렇게 준비하면 집에서 간단하게 생강청을 만들어 감기 예방과 완화에 효과적으로 활용할 수 있습니다. 생강청은 맛과 효능을 동시에 즐길 수 있는 최고의 음료 중 하나입니다. 이제 여러분도 생강청을 만들어 건강한 감기 대처를 할 수 있습니다. 건강한 생활을 위해 매일매일 생강청 한 잔, 화이팅!