위스키

커티샥 프로히비션 (Cutty Sark Prohibition Edition)

한잎하루 2023. 6. 20. 11:35

2023년 여름입니다 무지무지 덥고 비오고를 반복하며 언제나 그렇듯이 가성비 (구하기 쉬운술)를 추구하므로 술을 찾아 봅니다. 저희 동내에 작지만 종류가 알찬 바틀샵이 오픈했는데요 인스타에서만 봤지 가본건 처음입니다 나름 전통주부터 위스키 맥주 등등 아주 구성이 찰떡같았어요 구경하는 재미와 시음주도 있어서 운동도 할겸 걸어갔습니다. 구경중에 한번 맛보고 싶었던 커티샥 프로히비션!! 가격은 지역화패를 이용해 4만원에 구매했습니다 도수가 무려 50% 말만 들었고 시음해보진 못해서 구해봤습니다 궁긍한건 못참잖아요!

 

목차

 
  • 커티샥 프로히비션 상세 정보
  • 커티샥 프로히비션 테스팅 노트
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커티샥 프로히비션 상세정보

 

Cutty Sark Prohibition은 1920년대 미국의 금주령 시대를 배경으로 한 스카치 위스키입니다. 이 위스키는 1881년 John Chivas와 Alexander Smith에 의해 설립된 Chivas Brothers에 의해 생산됩니다. Chivas Brothers는 Speyside 지역에서 위스키를 생산하는 가족 사업을 운영하고 있습니다.

Cutty Sark Prohibition은 12년 동안 숙성된 블렌디드 스카치 위스키입니다. 이 위스키는 셰리 오크통과 버번 오크통에서 숙성됩니다. Cutty Sark Prohibition은 과일 향과 스모키한 향이 특징입니다. 이 위스키는 부드럽고 상쾌한 맛이 있으며, 깔끔하게 마시거나 얼음을 넣어 마시면 좋습니다.

 

Category : Blend

Bottler : Distillery Bottling

Casktype : American oak cask

Strength : 50%

 

 


커티샥 프로히비션 Tasting Note

우선 오크케스크를 이용해서 맛도 기대되는데요 벌써 부터 하이볼이 생각나는군요 1주일에 토요일에 딱 3잔만 마시는 저는 1주일도 후딱 가게 만들꺼같아요 도수가 아주 맘에 들어요!

 

Nose - 과일향, 스모키. 잘익은 시트러스, 꿀

 

Palate - 풍부한 크리미, 후추

 

Finish - 약간 오래 지속됨, 복잡한 향신료, 부드럽다