왜 다이어트할 때 계란 노른자는 피해야 할까요?

안녕하세요 여러분! 다이어트를 할 때 계란 노른자를 피하는 이유에 대해 궁금하셨나요? 오늘은 이와 관련된 내용을 자세히 알아보려고 해요. 다이어트를 결심하고 식단 조절을 하다 보면 계란 노른자를 먹지 않는 사람들이 많은데, 그 이유가 무엇인지 살펴보도록 하겠습니다.

계란 노른자

1. 다이어트와 칼로리 조절

다이어트의 핵심은 칼로리 섭취를 조절하는 것이에요. 계란은 영양가가 높은 식품이지만, 노른자는 상대적으로 칼로리가 높아요. 계란 하나의 노른자는 약 55칼로리 정도로, 흰자와 비교했을 때 칼로리 함량이 훨씬 높아요. 다이어트를 위해 하루 섭취 칼로리를 줄여야 하는 상황에서는 노른자를 생략하고 흰자만 먹는 것이 더 효과적일 수 있어요.

• 계란 노른자 칼로리: 약 55칼로리
• 계란 흰자 칼로리: 약 17칼로리

2. 콜레스테롤과 건강

계란 노른자에는 콜레스테롤이 다량 함유되어 있어요. 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만, 과도한 섭취는 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있어요. 다이어트뿐만 아니라 건강을 위해서도 콜레스테롤 섭취를 줄이는 것이 좋기 때문에, 노른자를 피하는 경우가 많아요. 계란 흰자는 콜레스테롤이 거의 없어서 다이어트 중에도 안심하고 섭취할 수 있어요.

• 노른자의 콜레스테롤 함량: 약 186mg
• 흰자의 콜레스테롤 함량: 거의 없음

3. 단백질 섭취와 근육 유지

다이어트를 하면서 근육량을 유지하는 것도 매우 중요해요. 계란 흰자는 단백질 함량이 높아 근육을 유지하는 데 도움을 줄 수 있어요. 반면, 노른자는 단백질보다는 지방과 콜레스테롤 함량이 높아요. 다이어트 중에 단백질을 충분히 섭취하기 위해 계란 흰자를 선택하는 것이 더 좋을 수 있어요.

• 계란 흰자의 단백질 함량: 약 3.6g
• 계란 노른자의 단백질 함량: 약 2.7g

결론

다이어트를 할 때 계란 노른자를 피하는 이유는 주로 칼로리 조절과 콜레스테롤 섭취를 줄이기 위함이에요. 또한, 계란 흰자는 단백질 함량이 높아 근육량을 유지하는 데 큰 도움이 되기 때문에 다이어트 식단에 자주 포함되죠. 하지만 계란 노른자도 비타민과 미네랄이 풍부하니, 건강한 다이어트를 위해 적절히 섭취하는 것도 좋답니다. 여러분의 다이어트 성공을 기원하며, 건강하게 다이어트하세요!

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