커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료 중 하나로, 그 맛과 향을 결정하는 중요한 요소는 바로 원두입니다. 원두의 등급에 따라 커피의 품질과 맛이 달라지기 때문에, 원두의 등급을 이해하는 것은 커피 애호가들에게 매우 중요합니다. 오늘 원두 등급별 차이점에 대해 자세히 알아보겠습니다.원두 등급의 기준원두 등급은 주로 다음과 같은 기준에 따라 결정됩니다:결점(Defect)의 수와 종류: 결점이 적을수록 높은 등급의 원두로 평가됩니다.크기(Size): 크기가 균일할수록 높은 등급으로 분류됩니다.밀도(Density): 밀도가 높을수록 좋은 원두로 간주됩니다.색상(Color): 균일한 색상을 가진 원두가 더 높은 등급을 받습니다.원두 등급의 종류스페셜티 커피(Specialty Coffee)특징: 스페셜티 커피는 가장..
