안녕하세요! 드디어 겨울 준비의 시작을 알리는 김장철이 다가왔습니다. 가족과 이웃이 함께 모여 맛있는 김치를 담그는 날은 단순한 요리 이상의 의미를 가집니다. 특히 날씨와 환경이 적절해야 더 맛있는 김치가 탄생하죠. 오늘은 김장하기 딱 좋은 날을 선택하는 방법과 김장철 준비 팁에 대해 알아보겠습니다.김장하기 딱 좋은 날의 특징1. 온도와 습도가 적절한 날 선택하기김치는 발효 음식이기 때문에 온도와 습도가 맛에 큰 영향을 미칩니다.기온: 김장을 하기에 가장 좋은 날씨는 영상 2~5도입니다. 이 온도에서는 김치가 서서히 발효되며 깊은 맛을 내기 좋습니다.습도: 습도가 너무 낮으면 김치가 마를 수 있으니 주의하세요. 적당한 습도는 배추의 수분을 지켜줍니다.Tip: 일기 예보를 미리 확인해 며칠간 기온이 안정적..